【中國制冷網】8月26日，2015第六屆上海國際冷凍冷藏食品博覽會暨2015上海國際餐飲食材展覽在上海新國際博覽中心拉開帷幕，與此同時，2015上海國際調味品及食品配料展覽會、2015上海餐飲加盟及中央廚房展覽會也同期同地點舉辦。這是食品界的一次饕餮盛宴，集各地精品美食菜肴、z*前沿的食品加工方法、頂尖冷凍冷藏冷鏈運輸技術于一體，更是捕捉行業動態、尋求貿易合作、拓展眼界和市場的好時機。 　　據悉，此次2015第六屆上海國際冷凍冷藏食品博覽會將從8月26日持續到28日，在這里，你可以嘗到德國的比目魚、澳洲的大龍蝦、蒙古的牛羊肉、云南的菌菇、臺灣的水餃等來自多個地區的特色食品。魚、蟹、蝦、貝、藻類等海淡水水產品及加工半成品，還有方便、時尚、高檔元素的月餅、干貨、臘味等可謂琳瑯滿目，不少商家推出免費試吃，讓前來參加展覽的人為美食贊嘆不已。展會現場氣氛熱烈，很多商家展位前出現了參展人大排長龍的現象，浩爽制冷推出的“掃二維碼加關注獲筆記本”活動吸引不少人關注。

　　近年，冷鏈物流與電商成為經濟“熱詞”，此次展會有針對性地開展了水產電商、冷凍冷藏食品與電商、物聯網與養魚等類型的技術論壇與發展論壇。

　　現代生活節奏不斷加快，只需稍作熱加工就能非常美味的冷凍冷藏食品成為食品界的新寵。這些陣陣飄香的食品，因為“冷凍冷藏”、冷鏈物流，已經形成完整的產業鏈條。展會上，一批行業頂尖冷凍冷藏行業精英也來到展會為食品在全國甚至世界各地的美食服務。浩爽制冷緊跟時代步伐，從冷庫一體化集成商轉為冷鏈一體化集成商，為美食提供從冷藏加工，到冷庫儲存、冷藏運輸、零售冷柜等各個環節的全方位一體化解決方案，幫助這些美食能走得更高更遠。從生產到包裝，從冷凍冷藏到冷鏈運輸，如今這些批量生產的美食在冷鏈物流的極速發展下，正滿足著人們爆發式的生活質量需求。

　　此次展會為食品打開了一扇通往世界的大門，因為冷凍冷藏技術，食品能貯存很長時間而不會發生質量的改變或者營養的喪失；因為冷鏈物流，這些食品能漂洋過海、跨越千里，從德國、蒙古、臺灣、云南匯集于一處，能從產地冷鏈運輸至世界各地進行銷售，為世界各地人們帶來不一樣的味覺感官體驗。