近日，大連瓦房店王店村櫻桃發(fā)貨現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)了與往年不同的場(chǎng)景，一筐筐剛剛采摘的櫻桃不像往年那樣直接分揀打包發(fā)走，而是先送進(jìn)一個(gè)標(biāo)有“田間地頭可移動(dòng)保鮮倉(cāng)”字樣且能容納2萬(wàn)余斤櫻桃的可移動(dòng)大集裝箱冷庫(kù)里。種植戶們表示這回不用為櫻桃天熱不好保存，造成損失而發(fā)愁了！

　　為深入貫徹落實(shí)瓦房店市國(guó)家電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村示范縣的工作， 瓦房店市電子商務(wù)公共服務(wù)中心（瓦房店電商孵化基地）以國(guó)家電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村綜合示范項(xiàng)目為契機(jī)，選取有農(nóng)業(yè)和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、交通便利、村民相對(duì)年輕化的太陽(yáng)街道辦事處王店村來(lái)打造瓦房店市電商示范村，開(kāi)展電商直播、網(wǎng)店運(yùn)營(yíng)、產(chǎn)品網(wǎng)貨化、構(gòu)建網(wǎng)貨化供應(yīng)鏈等一系列工作。

　　瓦房店市政府聯(lián)合瓦房店電商孵化基地共同打造田間地頭冷鏈服務(wù)新模式，在一定程度上確保生鮮產(chǎn)品的新鮮度，從而增加生鮮產(chǎn)品質(zhì)量。我們將設(shè)置15個(gè)冷鏈物流服務(wù)點(diǎn)，通過(guò)點(diǎn)面結(jié)合、城鄉(xiāng)聯(lián)動(dòng)，構(gòu)建好全市冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)，推進(jìn)農(nóng)村現(xiàn)代流通體系建設(shè)。在各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)放置“田間地頭可移動(dòng)保鮮倉(cāng)”，目的是解決當(dāng)?shù)厣r農(nóng)產(chǎn)品存貯運(yùn)銷難、經(jīng)銷商散采質(zhì)量不穩(wěn)定等一系列問(wèn)題，有效補(bǔ)齊“農(nóng)產(chǎn)品上行最先一公里”短板。

　　據(jù)了解，生鮮保鮮的問(wèn)題一直是生鮮供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)中讓人頭疼的問(wèn)題，很多人往往只注意生鮮產(chǎn)品在倉(cāng)儲(chǔ)及運(yùn)輸過(guò)程中的保鮮，而忽略了“最后一公里”。冷鏈物流的收、儲(chǔ)、運(yùn)、售新模式，“田間地頭可移動(dòng)保鮮倉(cāng)”，讓果農(nóng)從田間地頭收獲即入庫(kù)封門冷藏，預(yù)冷保鮮后，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)竭_(dá)全國(guó)各地，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)地源頭到餐桌全程溫度一體化控制。

　　當(dāng)下正值櫻桃季，可移動(dòng)式冷庫(kù)十分方便地放置田間地頭，在產(chǎn)品源頭上首先預(yù)冷保鮮，可減少櫻桃產(chǎn)后損失30%以上。預(yù)冷后的櫻桃水分營(yíng)養(yǎng)不流失，品相品質(zhì)保持剛采摘時(shí)原樣，自然能賣出好價(jià)錢，使農(nóng)民增產(chǎn)增收有了保障，也為食品安全提供了一份保障。