【中國制冷網】在垃圾分類過程中，廚余垃圾集中一起產生的異味怎么辦？放到冷庫里是個不錯的選擇。10月22日，南京市建鄴區城管局召開垃圾分類一周年——河西天街“樣板框”發布會。記者了解到，近一年來，建鄴區369個小區共建立了1046個智能垃圾收集點，充分利用智能設備的視頻監控、掃碼投放、自動稱重和超聲波滿桶預警等功能，提高垃圾分類效率。

　　當天，記者在河西龍湖天街綜合體的負一層看到，可回收垃圾、廚余垃圾、有害垃圾和建筑垃圾等收集分類有序。當工作人員打開存放廚余垃圾的冷庫時，綠色的廚余垃圾桶井然有序地擺放，地面干干凈凈，在撲面而來的冷氣中聞不到一絲廚余垃圾的異味。記者看到，商場垃圾庫房幾乎沒有“混合垃圾”，就連經常和餐飲垃圾“難分難解”的紙巾和餐具袋也被“抓”進了其他垃圾桶。

　　“冷庫的溫度全天維持在-5℃至-10℃，這樣不會產生異味，而且避免因為高溫而滋生的細菌。”商場物業安全品質部經理王兵兵介紹，商場內有60多家餐廳、90多家休閑購物店，上百戶商戶聚集一處，每天產生的垃圾數量和種類都很多。王兵兵介紹，商場開業至今，周一至周五平均每天產生廚余垃圾和其他垃圾各50桶，周末則有六七十桶。商場給所有餐飲租戶統一配置了廚余垃圾桶，讓商戶自行分類。每天13:30—15:30和22：00—24：00，保潔人員會上門收集并轉運至庫房。

　　在旁邊的可回收垃圾存放點，分揀員正在打包機前將紙盒、塑料瓶等可回收物放到打包機里進行壓縮打包。王兵兵介紹，商場物業和商戶在簽訂租賃合同時，就附加了關于垃圾分類的條款，每家商鋪必須在投放垃圾前就做好分類，如果商戶在垃圾分類問題上屢教不改、無視物業警告，物業將會按合同約定扣除押金。

　　建鄴區沙洲街道城市管理部副部長戚林坤表示，河西龍湖天街垃圾分類通過政府引導、企業出力、自助管理的方式，實現了“點、站、中心”三結合，真正開啟了“垃圾分類+資源回收再利用”模式。下一步街道將借力區智慧信息監管平臺技術，建立商業綜合體垃圾分類智慧平臺管理體系，運用智慧平臺視頻監控數據采集優勢，完成自動稱重、視頻監控、數據采集、現場指導、指揮調度一鍵處置，實現全流程監測可控。