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全省最大罰單!合肥一進口冷鏈食品企業(yè)被罰

  【中國制冷網(wǎng)】工人們將一箱箱生鮮產(chǎn)品搬到叉車專用托盤上,然后叉車輕輕一鏟,將其運往指定冷庫間存放;冷庫里,整整齊齊擺放著一排排堆得像小山一樣的貨物……這是10月26日,寶應(yīng)中眾合農(nóng)產(chǎn)品物流園冷鏈倉儲項目現(xiàn)場的一幕。

  寶應(yīng)中眾合農(nóng)產(chǎn)品物流園建設(shè)于2017年,建有綜合服務(wù)區(qū)、綜合交易區(qū)、生鮮交易區(qū)、冷鏈物流區(qū)四個區(qū)域,業(yè)態(tài)涵蓋蔬菜、水果、水產(chǎn)冷凍、糧油副食、干貨調(diào)味、土特產(chǎn)、禽蛋肉類、豆制品、農(nóng)資農(nóng)具、餐飲配套等行業(yè)。

  2020年,寶應(yīng)縣生豬欄存量19.9萬頭,出欄24.6萬頭,屠宰9.2萬頭,實際消費達26.3萬頭,但目前肉的倉儲方式基本都是自建“小冷庫”為主,運營成本高,而且缺少規(guī)模化、規(guī)范化的冷藏設(shè)施,寶應(yīng)縣對專業(yè)冷鏈倉儲需求尤為迫切。去年5月份至今,中眾合農(nóng)產(chǎn)品物流園投資約5100萬元,新建了冷鏈倉儲項目,目前已經(jīng)投入使用。

  “冷鏈倉儲項目建筑面積是6384平方米,可以提供庫容量25000立方米,約1.5萬噸的低溫冷庫,倉儲流轉(zhuǎn)能力達30萬噸/年。”據(jù)寶應(yīng)中眾合農(nóng)產(chǎn)品物流園項目總經(jīng)理余文平介紹,該項目的實施,極大地補足了寶應(yīng)縣冷鏈倉儲基礎(chǔ)設(shè)施短板,延長食品保存期,起到調(diào)劑市場價格并減少生產(chǎn)與銷售過程中經(jīng)濟損耗的作用,并有助于完善區(qū)域物流冷鏈。

  在冷庫間,隨著冷庫大門緩緩打開,一股涼意撲面而來,“這里一共有三層樓,大大小小的冷庫加起來有26間,最低溫度能夠達到零下18度。”運營負責人張宏華一邊向記者介紹,一邊打開手機APP,“你看,現(xiàn)在通過手機可以清楚地了解各個冷庫的溫度情況。”

  “以前,我們進的貨都是放在淮安、楚州等地,需要用的時候,還要安排冷鏈車進行運輸,不僅物流成本高,而且十分不方便。”

  正在裝卸貨物的戴氏商行負責人戴啟軍在旁邊說,“自從中眾合農(nóng)產(chǎn)品物流園冷鏈倉儲項目建成后,我們就進行了合作,現(xiàn)在儲存十分方便。”據(jù)了解,目前,中眾合農(nóng)產(chǎn)品物流園已經(jīng)與荷仙集團、戴氏商行、長海冷凍等15戶左右的大規(guī)模商戶、廠家形成合作關(guān)系。

  冷鏈倉儲項目是寶應(yīng)縣重要的“菜籃子”工程,通過項目的實施,可以解決寶應(yīng)縣的冷藏行業(yè)發(fā)展的制約因素,極大地提高了肉類、海鮮類產(chǎn)品的保存時間,進而相關(guān)產(chǎn)品供應(yīng)數(shù)量大幅增長,品種日益豐富,質(zhì)量不斷提高,可有效地滿足城鄉(xiāng)居民不斷增長的消費需求。同時,通過建立食用農(nóng)產(chǎn)品長效檢測機制、市場準入制等管理制度,極大地提高了食品安全保障,使整個“菜籃子”市場持續(xù)、穩(wěn)定、高效地發(fā)展。目前,該項目已經(jīng)獲得中央預(yù)算內(nèi)投資項目補助資金。“下一步,我們將加大設(shè)施投入,打造好標準化、專業(yè)化、集約化的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系。”余文平表示。

標簽: 冷鏈  

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