記者從市海上辦獲悉,經(jīng)過(guò)一年多的建設(shè),海上福州重點(diǎn)項(xiàng)目——正福超低溫冷庫(kù)項(xiàng)目(一期)近日正式啟用。這是現(xiàn)有國(guó)內(nèi)第二大超低溫冷庫(kù),福建省內(nèi)現(xiàn)有最大最先進(jìn)的超低溫冷庫(kù),具備國(guó)際一流技術(shù)水平。
正福超低溫冷庫(kù)項(xiàng)目(一期)位于福州綜合保稅區(qū)內(nèi),項(xiàng)目占地面積5000平方米,建設(shè)零下60℃的超低溫冷庫(kù),冷庫(kù)庫(kù)容量達(dá)3.5萬(wàn)立方米,可年儲(chǔ)藏超低溫金槍魚(yú)、劍魚(yú)、旗魚(yú)等近萬(wàn)噸。“我們是致力于金槍魚(yú)、劍魚(yú)、旗魚(yú)、牡丹蝦等高端水產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)、研發(fā)和商貿(mào)為一體的綜合型企業(yè),以金槍魚(yú)為主打產(chǎn)品,打通從捕撈到餐桌的各個(gè)環(huán)節(jié)。”福建省正福冷鏈物流有限公司董事長(zhǎng)肖榮說(shuō)。
據(jù)了解,冷庫(kù)劃分為5個(gè)區(qū)域,溫度都已降到了零下65℃左右。據(jù)悉,該冷庫(kù)溫度從建成起的40℃,降到零下65℃,花了足足兩個(gè)半月時(shí)間。特殊材料加厚制成的保溫層不易破裂,加上里外三道冷庫(kù)門,起到了很好的保冷效果。
何為“超低溫”?相關(guān)人士介紹,目前市面上的冷庫(kù),多在零下22℃左右。像正福這樣能達(dá)到零下60℃~70℃的大型超低溫冷庫(kù),不僅打破了國(guó)外對(duì)這技術(shù)的壟斷,也打破了國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)超低溫制冷卡在零下52℃的瓶頸。 “為打破這一瓶頸,正福公司攻破了超低溫制冷技術(shù)上的壁壘,把專利技術(shù)‘超低溫冷風(fēng)機(jī)封閉式融霜系統(tǒng)’運(yùn)用在本項(xiàng)目中,大大縮短了融霜時(shí)間,減少了庫(kù)溫的波動(dòng),提高了制冷效率。” 肖榮說(shuō),通過(guò)融霜系統(tǒng)、安裝工藝上的優(yōu)化、庫(kù)體保冷結(jié)構(gòu)隔冷橋等眾多新型專利技術(shù)的應(yīng)用,使正福超低溫庫(kù)和傳統(tǒng)超低溫庫(kù)相比降低了20%能耗,冷庫(kù)的運(yùn)營(yíng)成本也節(jié)約了20%至30%。
下一步,正福公司將不斷完善從捕撈、運(yùn)輸?shù)絺}(cāng)儲(chǔ)、冷藏、商貿(mào)等全過(guò)程建設(shè),正福公司正在研發(fā)超低溫冷藏運(yùn)輸車,可提供超低溫物流配送使用。同時(shí),正福超低溫冷庫(kù)項(xiàng)目(二期)還將建設(shè)多個(gè)溫度冷庫(kù)區(qū)提供配套給各加工廠使用,并在福州各縣(市)區(qū)設(shè)立實(shí)體分銷點(diǎn),積極發(fā)展電商平臺(tái),讓老百姓足不出戶就能品嘗到中高端水產(chǎn)品。
市海上辦有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,正福超低溫項(xiàng)目的建成進(jìn)一步夯實(shí)了馬尾國(guó)家骨干冷鏈物流基地基礎(chǔ),填補(bǔ)了福建超低溫冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)的空白,助力打響海上福州國(guó)際品牌,推動(dòng)海洋經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。
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