【中國(guó)制冷網(wǎng)】2019年，全球商用制冷設(shè)備市場(chǎng)價(jià)值246億美元，預(yù)計(jì)到2020年至2030年將以3.0％的復(fù)合年增長(zhǎng)率增長(zhǎng)，到2030年將達(dá)到339億美元的收入。對(duì)即食產(chǎn)品的需求不斷增長(zhǎng)是推動(dòng)市場(chǎng)發(fā)展的主要因素。

　　在許多國(guó)家和地區(qū)中，包括大型超市、超級(jí)市場(chǎng)以及有連鎖店和零售店在內(nèi)的食品零售部門在過去幾年中取得了巨大的增長(zhǎng)。在印度、巴西和中國(guó)等國(guó)家，由于城市化進(jìn)程的加快，食品零售部門的增長(zhǎng)速度非常快。

　　城市化人口激增，將推動(dòng)對(duì)食品的需求，進(jìn)而推動(dòng)在大型超市，食品加工廠、中型雜貨店以及一級(jí)和二級(jí)餐館購(gòu)買制冷系統(tǒng)。根據(jù)產(chǎn)品的不同，商用制冷設(shè)備市場(chǎng)分為步入式冷藏柜、飲料制冷設(shè)備、展示柜以及制冰機(jī)和自動(dòng)售貨機(jī)。

　　其中，步入式冷藏柜類別在過去的市場(chǎng)中增長(zhǎng)最快，并且預(yù)計(jì)在未來(lái)幾年也將迅速擴(kuò)展。這主要是由于對(duì)個(gè)性化步入式冷卻器的新興需求以及市場(chǎng)參與者為開發(fā)具有低全球升溫潛能值（GWP）的制冷劑而進(jìn)行的廣泛研究與開發(fā)（R＆D）活動(dòng)。此外，市場(chǎng)參與者正在開發(fā)具有比常規(guī)使用的效率更高的步入式冷卻器。

　　根據(jù)實(shí)際應(yīng)用情況看，商用制冷設(shè)備市場(chǎng)可分為食品服務(wù)、食品和飲料生產(chǎn)、食品和飲料零售、大型藥品商店和教育機(jī)構(gòu)。其中，餐飲服務(wù)類別將在未來(lái)的市場(chǎng)中創(chuàng)下最高增長(zhǎng)，這主要是由于餐飲連鎖店的數(shù)量不斷增加。

　　在全球范圍內(nèi)，商用制冷設(shè)備市場(chǎng)將在未來(lái)幾年內(nèi)在亞太地區(qū)（CAPAC）上呈現(xiàn)最高的復(fù)合年增長(zhǎng)率。這歸因于該地區(qū)人口的激增和人們購(gòu)買力的提高。此外，由于快餐店和食品連鎖店的快速增長(zhǎng)，在亞太地區(qū)國(guó)家中建立了多家全球制冷設(shè)備制造公司，這正在推動(dòng)該地區(qū)市場(chǎng)的發(fā)展。

　　因此，可以毫不猶豫地說(shuō)，未來(lái)幾年市場(chǎng)將在全球范圍內(nèi)顯示出巨大的增長(zhǎng)，這主要是由于對(duì)食品的需求不斷增加，快餐食品和即食產(chǎn)品的日益普及等。